Salade de fruits tropicaux (mangue, ananas, fruit de la passion)

Une salade de fruits rafraîchissante, mangue, ananas et fruit de la passion relevés d'un trait de citron vert.

Ingrédients

• • Mangue — 300 g
• • Ananas frais — 300 g
• • Fruit de la passion — 4 pièce
• • Jus de citron vert — 15 ml
• • Menthe fraîche — 2 g

Préparation

1. Éplucher et couper la mangue et l'ananas en cubes. 2. Couper les fruits de la passion en deux et récupérer la pulpe à la cuillère. 3. Mélanger tous les fruits dans un saladier. 4. Arroser de jus de citron vert et parsemer de menthe fraîche ciselée. 5. Réserver au frais avant de servir.