Saumon grillé & légumes vapeur

Un pavé de saumon grillé accompagné de légumes vapeur, simple, léger et riche en oméga-3.

DînerPortion de 340 g422 kcal34 g prot.14 g gluc.25 g lip.

⚠ Contient : Poisson

Ingrédients

• Pavés de saumon — 4 pièce (Poisson)
• Brocolis — 400 g
• Carottes — 300 g
• Citron — 1 pièce
• Huile d'olive — 20 ml
• Aneth — 2 g

Préparation

1. Laver et couper les brocolis et carottes, puis les cuire à la vapeur 10 à 12 minutes. 2. Assaisonner les pavés de saumon avec sel, poivre et un filet d'huile d'olive. 3. Faire griller le saumon 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur. 4. Arroser les légumes d'un peu d'huile d'olive et de jus de citron. 5. Servir le saumon avec les légumes vapeur et l'aneth.

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